配料：

黑面包1包

虾150g

奶油融化的奶酪1份

罐装菠萝片5片

蒜头2~3瓣

蛋黄酱3汤匙

做法：

1．将虾放入开水中煮1~2分钟，捞出，冷却并洗净。

2．用粗刨摩搓已加工的奶酪。

3．从罐中取出菠萝片并倒出糖水。将菠萝片切成1~1.5cm块状

4．蒜头去皮后压碎。

5．将虾、奶酪、菠萝、大蒜、蛋黄酱混合一起，取混合后的食料放于面包上。

相信我，这是非常美味可口的开胃品，不仅适合于宴会、聚会，也适合提供于家庭正餐。