配料: “MIKADO”牌调味蘑菇1瓶 普通马铃薯3个 新鲜黄瓜3~4条 蛋3个 蛋黄酱 大蒜(1瓣) 装饰品:青蒜 做法; 1.马铃薯带皮煮,煮蛋,用大火煮熟,冷却后去皮。 2.蘑菇滤去调味汁。大蒜磨碎,与蛋黄酱混匀。 3.马铃薯和蛋切成5~7mm厚的片状,黄瓜切...
配料: “MIKADO”牌油浸金枪鱼1瓶 鹌鹑蛋6个 红色洋葱1/2个 蘑菇100g 黄油50g “MIKADO”牌橄榄10个 香草 做法: 1.煮蛋(2~3分钟),冷却后——洗净并对半切开。 2.把金枪鱼肉滤去油。 3.蘑菇切片后放入黄油中用中火煎炒。 4.橄榄对半切开。 5...
配料: 鳄梨1个 煮熟的虾200克 “MIKADO”牌橄榄1瓶 红葡萄柚(3~4片) 莳萝 柠檬 做法: 1.鳄梨去皮,一直切到果核,切成4分,每个1/4块再切成薄片。 2.彻底清除葡萄柚白皮的小叶,这样才不会进入苦味。然后把它们分解成纤维状。 3.从橄榄中滤出水。...
配料: 小卷心菜半个 普通番茄2个 “MIKADO”牌金枪鱼碎肉1瓶 欧芹枝叶3~4枝 奶油70ml 蛋黄酱70ml 盐和胡椒适量 准备工作: 蛋煮熟,冷却后,切成大块 卷心菜切片状,加入少量盐后捣碎。 番茄切成大的片状。 金枪鱼肉滤干后,用叉子将鱼肉分解成...
配料: “MIKADO”牌意大利面300g. 煮熟的蘑菇300~400g , (这里指的是牛肝菌) 软奶酪100g 普通洋葱1个 1.5大汤匙橄榄油 2茶匙面粉 韭黃 盐和胡椒 做法: 1.将平底锅加热,加入橄榄油,放入蘑菇煎炒10-15分钟,加入已去皮且切碎的洋葱到蘑菇上,搅拌后...
配料: 鸡肉片1 “MIKADO”牌橄榄1瓶 混合沙拉100g 1/2青苹果 “MIKADO”牌 橄榄油2汤匙 小茴香 盐和胡椒 馅料: 桔子1个 柠檬汁1汤匙 石榴汁1汤匙 “MIKADO”牌 橄榄油4汤匙 做法: 1.做一个肉卷。鸡肉片切成两半(不完全切断)并轻轻地...
配料: “MIKADO”牌黄桃1瓶 凝乳200—250g 煮沸的炼奶150g 香草糖10g 你喜欢的巧克力1/2条(牛奶的为佳) 装饰用品: “MIKADO”牌醉樱桃 做法: 1.用搅拌器将凝乳和香草糖混匀 2.加入煮沸的炼奶,且轻轻混合 3.将各个成分逐层放入玻璃杯中:...
配料: 夏巴塔1 MIKADO牌金枪鱼片1瓶 加工好的奶酪1 (乳脂较好) --香草(几枝) --莴苣叶2 --小蕃茄3-4个 --黑胡椒 -- 1汤匙酸奶油 -- 1汤匙蛋黄酱 做法: 1使用粗刨将加工后的奶酪磨碎。 2把剁碎的新鲜香草,胡椒,酸奶油,蛋黄酱加入到奶酪...