这是个对所有家庭成员都是极好的早餐选择----快速，美味且营养丰富，且附带的橄榄的口味，使得三明治带有些许辣味。

配料：

新鲜法国长面包一条

火腿100-150g

浓的奶酪100g

西红柿1个

橄榄6个

紫苏叶子若干

蛋1个

盐和胡椒

做法：

1．火腿切成薄片，橄榄切片，西红柿切丁，干酪磨碎，将他们混合后加入蛋、盐、胡椒。撕些紫苏叶子下去。

2．法棍面包交叉地切成三等分，然后每份再纵切。

3．将馅料覆在面包上后，把三明治放在包有羊皮纸的托盘中，再将托盘放入预热好180度的烤箱中烤15分钟即可。