发布时间:2021-01-11
配料:(2~3份额)
奶油250ml(30%脂肪)
30~40克糖粉
香草糖5克
红酸栗50克
新鲜樱桃50克
糖3汤匙(不封顶)
香蕉2个
装饰用品:
新鲜或鸡尾酒樱桃
巧克力
做法:
1.为了提升奶油打起泡沫的效果,先把奶油放在冰箱冻8-10小时,然后把奶油倒入碗中并与用搅拌器搅拌,慢慢地加入糖粉,搅打时间须10~20分钟。
2.红酸栗和樱桃洗净,樱桃去核,用搅拌器搅打浆果和糖。
3.香蕉切成小圆片
4.将奶油和已粉碎的浆果倒入杯中,将香蕉片放在用樱桃和巧克力装饰的“玫瑰花结”形状的上面。做完须及时食用哦!