原料：
1个牛油果
200克熟虾
1 罐 MIKADO 橄榄
红葡萄果（3-4片）
莳萝
柠檬
制作方法：
1. 将牛油果去皮至果核处，切成四等份，再将每等份切成薄片。
2.彻底清洗柚子果肉，去除不透苦味物质的白色果皮。然后，将其分解成纤维。
3.沥干橄榄中的水分。留几块完整的橄榄作装饰，10-15块切成两半。莳萝小枝可以用手掰碎。
4. 将所有食材（牛油果、葡萄柚、橄榄和虾）混合在一起，然后用蛋黄酱或其他馅料调味沙拉：
-1茶匙液态蜂蜜；
-1汤匙柠檬汁；
-2汤匙橄榄油；
-盐和胡椒粉适量。
