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原料:
1 罐 MIKADO 腌制蘑菇
3个中等大小的土豆
3-4根新鲜黄瓜
3个鸡蛋
蛋黄酱
大蒜(1瓣)
用于装饰:
大葱
制作方法:
1. 将土豆带皮煮熟,鸡蛋煮至全熟。冷却后去皮。
2. 将蘑菇汁倒出。磨碎大蒜,与蛋黄酱混合。
3.将土豆和鸡蛋切成5-7毫米厚的片,黄瓜切得稍薄一些。
4.将所有食材层铺好,用牙签或竹签固定:土豆、蛋黄酱、3-4片黄瓜、鸡蛋和蘑菇。用细香葱装饰。
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