原料:
1 包酥皮
150克糖
150克糖粉
500克新鲜化学
2个蛋黄
1 罐 MIKADO 樱桃酒(用于装饰)
柠檬香蜂草或薄荷叶(用于装饰)
60克面粉
制作方法:
1. 准备好工作台面,撒上少许面粉。将酥皮从包装中取出,放在工作台面上。
2. 清洗作物,去除种子,放在漏勺中收集多余的汁液。
3. 你可以制作任何形状的酥皮点心:方形、长方形、三角形或圆形。切出你选择的形状,并在表面涂抹一层蓬松的蛋黄液。将酥皮放在铺有烘焙纸的烤盘上。
4. 当所有果肉汁沥干后,将粗面粉加入果肉中(烘烤过程中会使剩余的液体变稠),加入糖,搅拌均匀。
5. 将准备好的酥皮面团填入樱桃馅料,放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟。在烤好的泡芙上撒上糖粉,并用鸡尾酒彩纸装饰。