原料：
300克 意大利米卡多意大利面
300-400克煮熟的蘑菇（这里指的是牛肝菌）
100克软奶油奶酪
1个中等大小的洋葱
1.5汤匙橄榄油
2茶匙面粉
细香葱
盐和胡椒
制作方法：
1. 将平底锅加热，倒入橄榄油。放入蘑菇，煎10-15分钟。加入去皮切碎的洋葱，翻炒均匀，用中火再煮10分钟。
2. 将面粉加入蘑菇和洋葱中，搅拌均匀。现在可以加入软奶酪。如果酱汁太稠，可以加入几汤匙热水稀释。最后加入盐和胡椒粉调味。
3. 同时，将意大利面放入沸水中煮至软熟。
4. 酱汁做好后，将其加入意大利面中，轻轻搅拌，盛入盘中，用葱花和樱桃番茄装饰，即可食用。
